Speisekarte
Este establecimiento pone en conocimiento de los consumidores que los productos de la pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de los parásitos por anisakis, han sido sometidos a congelación en los términos establecidos.
(HINWEIS: SEPARATE ZAHLUNGEN WERDEN NICHT AKZEPTIERT)
Tapas
- Gebratene und Mariniert Muräne aus Fuerteventura 8,50€
- Gegrillte Rote Garnelen aus Fuerteventura 16,50€
- Kalte Gemüsesuppe (Gazpacho) 5,00€
- Gemüsecreme des Tages 5,00€
- Meeresfrüchtesuppe 9,50€
- Russischer Salat
- Hausgetrakneter Schïnken von der Ente auf Salat 13,50€
- Frisch Gebratener Ziegenkäse aus Fuerteventura mit Tomatenmarmelade (3 Einheiten) 5,90€
- Auswahl an Halbgereiftem Ziegenkäse aus Fuerteventura 7,00€
- Gereifter Rohmilchschafskäse aus Sansueña (Zamora) 7,00€
- Brot 1,80€
- Glutenfreies Brot 2,60€
- Kanarische Salzkartoffeln mit Roter und Grüner Sosse (Mojo) 5,50€
- Hausgemachte Pommes Frites 5,80€
- Hausgemachter Humus mit Frischem knackigem Gemüse 5,80€
- Kleine Grüne Paprika ¨Padrón¨ Gebraten 7,20€
- Kanarischer Schweinebraten 9,50€
- Roter Thunfish Kroketten (3 Eineiten). 6,50€
- Hähnchenkroketten (3 Einheiten) 5,90€
- Pilze gefüllt mit in Zitrusfrüchten marinierten Garnelen und kandierten Birnen-Allioli (2 Einheiten) 7,50€
- Samosas mit Schwarzem Schweinefleisch nach Orientalischer Art, serviert mit Mandel-Honig-Mojo-Sauce (3 Uds) 7,50€
- Tigermuscheln (2 Einheiten) 5,00€
- Knoblauchgarnelen 16,00€
- Frittierte Babytintenfische 10,60€
- Gebratene Fuerteventura Roter Thunfisch in Roter Mojo-Sauce 16,50€
- Frittierte Sardinen 12,50€
- Oktopus nach Galizischer Art 16,00€
Vorspeisen
- Feigencarpaccio aus El Roque, Majorero-Käse und Palmhonig-Vinaigrette 12,50€
- Burrata mit Hausgemachtem Salmorejo 13,00€
- Fuerteventura Black Pig Bacon Confit 15,50€
- Pilzpfanne mit Chorizo und Knoblauch 12,50€
- Aubergine mit Parmesan 12,50€
- Gemischter Salat 11,50€
- Avocadosalat mit Garnelen Salat 16,50€
- Oktopussalat 16,00€
- Gegrillte Miesmuscheln 12,50€
- Grosse Garnelen auf Einem Salzbett 15,50€
- Tatar von Lachs mit Avocado und Mango 16,50€
- Hausgemachter Marinierter Lachs mit Toast und Hausgemachter Remoulade 15,50€
Hauptspeise
- Blätterteigtasche, Gefüllt mit Provenzalischer Ratatouille, Süßkartoffelpüree und Chips. 18,50€
- Entenbrust mit Orangensosse, Karottenpüree und Hausgemachten Süßkartoffelchips 25,50€
- Gegrilltes, Gereiftes Rindfleisch-Entrecôte mit Pilzsoße, Hausgemachten Pommes Frites und Grünem Salat 26,80€
- Fuerteventura Ziegenfleischeintopf 21,50€
- Schweinebraten mit Grünem Salat 18,50€
- Gebratenes schwarzes Spanferkel aus Fuerteventura mit Kartoffelgratin 22,50€
- Karamellisierter Oktopus vom Grill mit Süßkartoffelpüree und Grünem Salat 22,50€
- Gegrillter Roter Thunfishbauch 27,50€
- Fuerteventura-Roter. Thunfisch-Tartar 26,00€
- Roter Thunfisch-Tataki aus Fuerteventura mit Wasabi-Mayonnaise (Tataki) 26,00€
- Fischfilet aus der Region 23,50€
Nachtisch & SüBe Weine
- Katalanische Creme 6,50€
- Gofio-Mousse mit Palmhonig und Gerösteten Mandeln 6,50€
- Käse und Weißer Schokoladenkuchen mit Coulis aus Roten Früchten 7,50€
- Schokoladenfondant mit Himbeersorbet (15 Min.) 7,90€
- "Armer Ritter" in Buttercreme mit Vanilleeis (15 Min.) 6,80€
- Apfeltarte (Tatin) aus karamellisierten Äpfeln mit Vanilleeis (15 Min.) 7,90€
- Hausgemachtes Eis Amiga Mía Lajares: Zitrone, Himbeere, Erdbeere, Schokolade und Vanille 3,00 €/Kugel
- D.O. Lanzarote. Stratvs. BODEGA STRATVS. Moscatel de Alejandría.7,50€
(HINWEIS: SEPARATE ZAHLUNGEN WERDEN NICHT AKZEPTIERT)
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